ご当地グルメ 能代牛(のしろ牛) ぶたなんこつ きりたんぽ 能代うどん 鶴形そば 白神ねぎ 桧山納豆 ジャンル すべて 和食洋食中華うどんそばラーメン寿司居酒屋焼肉 食べる 桧山納豆 秋田音頭に唄われる桧山納豆は、昔ながらの藁苞(わらづと)と熟成させた噛みごたえと粘りのある納豆です。江戸時代からの伝統の製法を大切に守り、懐かしい味を今に伝えています。 市内スーパー各店でもお買い上げいただけます。 お土産物品についてはこちら