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発酵食品:2件

今井糀屋
住所:016-0824 秋田県能代市住吉町10-21
電話:0185-52-6415   FAX:0185-52-6415   定休日:日曜
甘口30割こうじ味噌900円
完全自家製、糀そのものから造った味噌です。糀の歩合は大豆10に対し糀30と高めで甘口。コクがあり、子供から高齢の方まで、飽きることなく食べていただける味噌を目指しました。「今井糀屋」facebookページも是非ご覧ください!
内容量:1kg
賞味期限:冷蔵1年間
取扱期間:通年
こうじ屋セット2,500円
味噌が2パックと、塩こうじ、寒こうじが1袋ずつ入ったセット商品です。おみそ汁の具もお付けいたします。! ご贈答やご自宅用にもご利用下さい。
内容量:甘口30割こうじ味噌900g×2 手作り塩こうじ350g 漬物の素・寒こうじ700g みそ汁の具100g
取扱期間:通年
糀屋の甘酒300円
糀屋だからこそ作れる自家製甘酒。程良く甘く、スッキリとした飲み口です。甘味料を加えていないので、糀本来の優しい昔ながらの甘さをご堪能いただけます。
内容量:360ml
賞味期限:冷凍2ヶ月間
取扱期間:通年
備考:※冷凍
元祖檜山納豆株式会社
住所:016-0151 秋田県能代市檜山字檜山町19-1
電話:0185-58-5046   FAX:0185-58-5046   定休日:日曜
ウェブサイト
桧山納豆わらづと3本組648円
秋田音頭にも唄われる桧山納豆。能代市産の「あきた白神大豆」を使用、納豆に大豆本来の噛み応えがあります。昔ながらの、全て手造りの心が生きた素朴なおいしさをどうぞお召し上がりください。
内容量:80g×3本
賞味期限:冷蔵9日間
取扱期間:通年